Texto da entrada (ID.123)
Acaba, com este titulo, de ser publicada o 1º numero de uma revista que vem preencher uma importante lacuna no nosso meio scientifico e que se apresenta com um programa rasgado em harmonia com o movimento moderno das sciencias.
Occupar-se-há a nova revista de assumptos relativos á chimica inorgânica, orgânica, analytica, mineralogia e geologia, agrícola e sanitária; falsificação dos alimentos; bactereologia, hygiene, chimica medica (biológica e pathologica), chimica pharmaceutica e toxicologia, hydrologia medica, bibliographia, movimento chimico por huguez, litteratura e historia chimica, etc.
Como se vê, é uma publicação importante e que de mais a mais tem entregue a sua direcção a mãos competentíssimas, a verdadeiras auctoridades scientifcas como: O conselheiro A. J. Ferreira da Silva, Alberto de Aguiar e José Pereira Salgado, tendo como collaboradores principaes os Snrs. Conselheiro Achilles Machado, dr. Alvaro Bastos, Charles Lapierre, dr. Eduardo Burnay, dr. Hugo Masthaum, Conselheiro José Arroyo, Ponte e Souza, L. Rebello da Silva, dr. Souza Gomes e Conselheiro Virgilio Machado.
Trata o primeiro numero de questões de elevado alcance e interesse scientifico como: «Estudo comparativo da força alcoólica e do extracto dos vinhos brancos portuguezes e italianos», pelo dr. H. Mastbaum; «A acides e a grossura dos azeites portugueses e a sua desacificação e desmargarinação», por A. J. Ferreira da Silva; «Sur qualquer orrueues au sujet dês geropigas portugaisese du traitement dês vins de Porto», pelo mesmo. «Estudo dos methodos de investigação e doseamento dos azotitos nas aguas», por J. Salgado; «Distribuição do enxofre na economia», por Alberto de Aguiar, etc.
Este rápido summario denota bem a importância da «Revista de Chimica Pura e Applicada», cujo apparecimento saudamos fazendo ao mesmo tempo votos por que tenha uma carreira livre das tormentas que tão frequentes são no soar da imprensa.
Referência bibliográfica
[n.d.] - "Revista de Chimica Pura e Applicada"
in Commercio do Porto
de 20 de Janeiro de 1905, nº. 17. Disponível em linha em http://bd-divulgacaocientificaemjornais.ciuhct.org/entrada.php?id=123.
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