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Divulgação Científica em Jornais
Texto da entrada (ID.1313)
O sr. José de Seixas Palma, chimico, residente em Lisboa, requereu patente de invenção para um processo de esterilisação de leite ou nata sem fervura, cujo invento é caracterisado pelas seguintes reinvidicações: 1ª Destruição da superoxyda se do leite ou nata pelo aquecimento; 2ª Emprego da agua oxygenada como esterilisador e conservador do leite ou nata; 3ª Destruição do excesso de agua oxygenada por meio de uma catalase; 4ª Armazenagem e distribuição do leite no commercio ao abrigo completo da luz ou aob a acção da luz verde ou da luz vermelha.
Referência bibliográfica
[n.d.] - "Leite"
in Diário dos Açores
de 5 de Fevereiro de 1908, nº. 5004, p. 2 (col. 3). Disponível em linha em
http://bd-divulgacaocientificaemjornais.ciuhct.org/entrada.php?id=1313
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Leite
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Opinião
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Palavras Chave
Leite, esterilização
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