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Texto da entrada (ID.1686)

GLYCOSE DE FRUCTOS

O sr. conselheiro José Carlos de Carvalho Pessoa requereu patente de invenção para um processo de transformação e aproveitamente de glycoses de fructos em assucar, o qual é caracterisado pelo emprego de reagentes chimicos e pasteurisação, seguido de operações consistentes em fundição, filtração e clarificação em machinismo apropriado.


Referência bibliográfica

[n.d.] - "GLYCOSE DE FRUCTOS" in Diário de Notícias de 10 de Fevereiro de 1910, nº. 15891, p. 3 (c. 3). Disponível em linha em http://bd-divulgacaocientificaemjornais.ciuhct.org/entrada.php?id=1686.



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