Academia de Estudos Livres

Lições de quimica

Realizou-se ontem perante numerosissima concorrencia, que enchia o anfiteatro da aula de quimica da Escola Politecnica, a 1.ª lição do curso de quimica pelo ilustre lente da Faculdade de Sciencias, sr. Achiles Machado.

A lição versou sobre os principais elementos que constituem todas as substancias alimentares.

O sr. Achiles Machado, começando a sua lição, acentuou que o curso é feito a pedido da Academia de Estudos Livres, instituição digna de respeito pelos seus valiosos trabalhos em prol da educação popular.

Vai fazer seis lições publicas, aos domingos, ás 14 horas, lições que versarão neste ano o estudo muito simples e elementar das substancias alimentares.

Nas substancias organicas encontramos principalmente quatro elementos que são: o hidrogenio, o oxigenio, o azote e o carbono. Este aparece em todas as materias organicas. Para constituirem os corpos organicos aqueles elementos agrupam-se em diversissimas proporções.

O hidrogenio encontra-se muito espalhado pela Natureza. Na agua existe na proporção de 1/9. É raro no estudo livre. O oxigenio encontra-se livre na atmosfera de que constitue 1/5 do seu volume e combinado com o hidrogenio na agua na proporção de 8/9. É o elemento mais abundante na natureza. O azote entra no ar atmosferico quase na proporção de 4/5.

Além destes elementos, encontram-se nas materias organicas o enxofre, o fosforo, o bromo, o iodo. O prelector demonstra em seguida por numerosas experiencias, as propriedades principais de todos estes elementos.

Termina a sua lição, acentuando que até cerca de 1822 se pensou que no laboratorio nunca se poderiam produzir corpos organicos. Hoje, a sciencia consegue preparar esses corpos, o que o ilustre professor demonstra com a preparação da acetilene.

A 2ª lição versará. «Os tres tipos de materias alimentares. O leite».

[NOTA - O curso em apreço foi anunciado na edição n.º 17756 do Diário de Notícias, de 16 de Abril (p. 3, c. 7), assim como foram divulagdos os resumos de outras lições]