Base de Dados CIUHCT
Divulgação Científica em Jornais
(depois de colher as batatas, expo-las a corrente de ar durante uma semana, um escaldão de água a ferver, colocá-las lá dentro cerca de 1 ou 2 segundos, depois colocá-las numa casa arejada, depois guardam-se sobre cama de palha ou feno em casa arejada. Pode assim conservar-se um ano, mas não serve para semear.)