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Divulgação Científica em Jornais



Texto da entrada (ID.3159)

Começou de novo a agitar-se a idéa da creação de um laboratorio de analyses alimenticias n’esta cidade. (...) Por differentes vezes se tem este pensamento tornado objecto da attenção da imprensa e dos srs. vogaes da Junta (Geral), mas com tão pouca fortuna que d’ahi não passou. No entretanto a sua realidade reconhece-se e impõe-se como um dos melhores serviços, principalmente hoje em que a industria alimenticia cada vez se lança mais na exploração dos generos falsificados. (recentemente houve um caso de farinhas adulteradas)

Referência bibliográfica

[n.d.] - "Creação de um laboratorio de hygiene alimenticia" in Diário dos Açores de 26 de Novembro de 1909, nº. 5533, p. 1 (col. 1-2). Disponível em linha em http://bd-divulgacaocientificaemjornais.ciuhct.org/entrada.php?id=3159.



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